Warum Schüler nie ohne Frühstück aus dem Haus gehen sollten

Jeder kennt es: Der Wecker klingelt, man dreht sich nochmal um, und plötzlich ist es viel später als gedacht. Die Kinder hasten durch die Wohnung, der Schulranzen wird im Vorbeigehen geschnappt – und das Frühstück? Bleibt links liegen! Dabei ist genau das ein großer Fehler. Denn ohne ein ordentliches Frühstück geht bei den Kids in der Schule meistens nichts.

Warum? Ganz einfach: Das Gehirn braucht Power! Nach einer langen Nacht ist der Tank leer, und genau wie ein Auto nicht ohne Treibstoff fährt, funktioniert auch unser Gehirn nicht ohne den nötigen Nährstoffen. Für Schüler, die oft stundenlang stillsitzen und sich konzentrieren müssen, ist das umso wichtiger. Aber keine Panik, wir haben nicht nur die Erklärung, warum das Frühstück so essenziell ist, sondern auch ein paar schnelle Ideen, wie man Ihr Kind morgens in Schwung bringt!

Konzentration, Energie & Co.: Das kann ein Frühstück alles!

Stellen Sie sich vor, Ihr Kind sitzt im Matheunterricht und versucht verzweifelt, die Textaufagbe zu verstehen. Der Magen knurrt, die Gedanken schweifen ab, und die Konzentration sinkt auf null. Kein Wunder, wenn das Gehirn keine Energie bekommt.

Ein ausgewogenes Frühstück füllt die Energiespeicher auf, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und sorgt dafür, dass der Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt ist.

Was passiert, wenn die Energie fehlt? Ihr Kind wird müde, kann sich nicht konzentrieren und hat vielleicht sogar schon um 10 Uhr ein kleines „Zuckerloch“. Das führt oft zu Gereiztheit und weniger Motivation – und wer will das schon?

Zeitliche Leistungsfähigkeit mit und ohne Frühstück (Quelle AGES)

Auf die Nährstoffe kommt es an!

Ein gutes Frühstück für Schüler sollte auf jeden Fall Eiweiß enthalten – das hält die Kids wach und konzentriert. Fett ist wichtig, aber bitte die gesunden Varianten, wie Nüsse oder Avocados! Vitamine sind ein Muss, also rein mit Obst oder Gemüse, sonst gibt’s keine Superkräfte. Flüssigkeit nicht vergessen – ein Glas Wasser oder Tee, sonst geht der Motor nicht an. Und ja, Kohlenhydrate dürfen auch rein, aber die guten, wie Vollkornbrot, sonst sind die Kleinen schnell wieder platt.

So sieht ein ausgewogenes Frühstück aus

Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich: „Was soll ich denn jeden Morgen machen, wenn die Zeit eh immer so knapp ist?“ Keine Sorge, es muss nicht das große Buffet sein. Hier ein paar schnelle und nahrhafte Frühstücksideen, die auch in stressigen Morgensituationen machbar sind:

• Porridge mit Obst
  Haferflocken, etwas Milch oder Hafermilch und frisches Obst – in weniger als 5 Minuten haben Sie ein nahrhaftes Frühstück, das lange satt macht und die nötige Energie liefert. Das können Sie sogar am Vortag in einem Schraubenglas errichten (over-night-oats).
• Vollkornbrot mit Avocado und Ei
  Vollkornbrot sorgt für Ballaststoffe, die Avocado für gesunde Fette, und das Ei bringt das notwendige Eiweiß. Ideal für einen kraftvollen Start in den Tag.
• Smoothie mit Joghurt und Früchten
  Perfekt für die Morgen, an denen wirklich gar keine Zeit bleibt. Ein Mix aus Joghurt, Banane, Beeren und ein bisschen Haferflocken und Nüssen – kurz durch den Mixer, fertig ist das Frühstück-to-go.
• Müsli mit Nüssen und Beeren
  Einfach und schnell: Ungesüßtes Müsli, Nüsse und Beeren mischen und mit Milch oder Joghurt genießen. Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten und Eiweiß hält lange satt.
• Vollkornwaffeln oder -pancakes
  Bereiten Sie die Waffeln oder Pancakes am Wochenende vor und frieren Sie sie ein. Morgens einfach in den Toaster – dazu etwas Joghurt und Obst, und das schnelle Frühstück ist gerettet!

Frühstücken lohnt sich!

Ein ausgewogenes Frühstück hilft Ihrem Kind nicht nur, sich besser zu konzentrieren, sondern unterstützt auch das allgemeine Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit. Auch wenn die Zeit morgens manchmal knapp ist – es lohnt sich, ein paar Minuten in ein gutes Frühstück zu investieren. Schließlich wollen wir doch alle, dass unsere Kinder in der Schule ihr Bestes geben und voller Energie durch den Tag kommen.